竹市十大伴手礼暨竹好呷评选

2019-12-12 164次浏览 935个评论
新竹市美食界大事「2016新竹市十大伴手礼」暨「竹好呷」店家名单即将出炉!经13天的激烈网路票选后,市政府特别邀请「小吃教主」舒国治率领美食评鉴团,将在26日现场试吃评选美食名单,市长林智坚期盼持续推广这些「新竹好物」,「让更多人来新竹市吃东西!」

知名作家舒国治,以「懂吃」着称,着有《台北小吃札记》、《穷中谈吃》、以高铁月刊小吃专栏集结成册的《台湾小吃行脚》等十多本散文着作,更多人称他为「台湾小吃教主」。舒国治用文字精彩描写食材、口感和品尝美食当下的情感氛围,细心观察、勾勒美食样貌,品评特色、穿插街头随拍,蛋炒饭、葱油饼、滷肉饭、饺子、牛肉麵…常见的路边摊,在他的笔下都显得「色香味」俱全。字里行间不仅让读者充分了解每家小吃的独道风味,更让有不少人带着书本按「文」索骥,寻访「舒哥」笔下美食。

林智坚市长表示,新竹市的小吃陪伴他度过许多时光,即使公务繁忙,仍一有空档就钻到巷弄间「解馋」,店家伯伯阿姨们常主动嘘寒问暖,这些「隐藏版」美食,拥有浓浓人情味与在地风情。他说,新竹市的美食藏在巷弄之间,许多外地人容易错过,今年市府特别规划「十大伴手礼俱乐部」,邀请三度获奖的厂商加入,也期盼持续推广这些「新竹好物」,让越来越多人说「我们来去新竹市吃东西」。

城市行销处表示,今年的「美食评鉴团」由舒国治领军,16位评审委员都来自不同领域、年龄、职业、专长,相信跨界的「美食评鉴团」,将会为新竹市的特色伴手礼及小吃,做出最客观、最公道的评鉴。迈入第六届的「2016新竹市十大伴手礼」暨「竹好呷」选拔活动从11月8日到20日,共吸引92个参赛队伍,为历年来最多。网路票选活动占评比分数20%,8日开跑,各个店家积极拉票,气氛十分热络。现场试吃评选则有「民众试吃票选」及「专家学者评选」,各占总成绩的20%及60%。

城市行销处指出,26日将于北大路青少年馆大草坪举办十大伴手礼暨竹好呷最终评选活动,近百家新竹市着名业者备妥试吃品、公开亮相,欢迎全国民众到现场试吃票选,为自己喜爱的新竹市美食投票发声 ! 详情可至新竹市十大伴手礼活动粉丝团(https://www.facebook.com/hsinchu2016gift/)或官方网站(http://www.hsinchu2016gift.com/home.html)查询。