雾峰农会研发「峰田小町」美味可口

2020-02-14 201次浏览 442个评论
台中市雾峰区农会研发採用雾峰在地新鲜农特产品,製作休闲式食品,美味可口,富含天然风味「峰田小町」。产品经推出上市后,立刻受到消费的青睐,成为新兴老少咸宜的伴手礼。雾峰区农会是继多年来,研发农产加工品成功的经验,再技术升级,推出新兴一系列休闲食品「峰田小町」。推出以来普获消费者的好评,建立良好口碑。农会这次推出「峰田小町」包括创意与取名是经由农会研发团队所共同策画,其寓意是「雾」食「峰」饶,「田」味自然。雾峰农会表示,雾峰拥有好山好水,云雾袅绕,佳景宜人,土壤肥沃而孕育丰富美味的农特产品,有龙眼,荔枝是麵包比赛冠军取材的原料,还有行销世界各国第一名菇类的产地,荔枝,龙眼蜂蜜等均全省闻名。取材自这些农产品,经过真空乾燥,高温杀菌,低温冷却而製成「峰田小町」。其特色是严格技术把关品质,鲜採蔬果,守住天然风味。由于「峰田小町」除具备风味特色之外,其包装经过精心策画有欧洲的风格,小巧玲珑的外型,非常耀眼吸睛,目前在市场上将为休闲产品的新宠,及老少咸宜伴手礼。农会总干事黄景建说,「峰田小町」悉由农会辅导菇类,龙眼,荔枝,养峰等产销班所製作,并在农会的门市部,供销部直销,採平价出售,产品一系列包括有鲜菇乾,南瓜片,秋葵片,萝蔔片等不同风味,可供消费者选择。黄景建指出,农会研发「峰田小町」食品后,所产生的效益包括能够对雾峰在地的农特品产期价格调节功能,避免生产期过剩的滞销,价格暴涨暴跌的情形发生,纾解价格的功能,此外,还可以提高农特产品的附加价值,发展高经济价值,精緻农业对农民的收益有帮助。